喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹營養豬肉松的製作方法。
1.選取淨裡脊肉500g
2.1將裡脊肉切成2釐米左右的厚片
3.2把淨裡脊上的筋和雜物剃掉, 越乾淨越好
4.在湯鍋裡放入香片, 大料, 蔥段(家裡沒有了, 爸爸說圓蔥也可以, 嘿嘿), 料酒。 用來去去肉腥味。 另外我在鍋裡還放了點黑胡椒, 可以提味。
5.放入一些水 , 開始煮肉, 將豬肉煮的熟一點, 方便以後撕成細絲
6.肉煮好以後, 用擀麵杖壓斷肉的纖維,
有了營養豬肉松的完整步驟方法, 相信你很快就能完全掌握。 到時候, 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。