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夏日冰爽涼粉的做法

每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關夏日冰爽涼粉的做法吧。

1.12綠豆澱粉100克

2.21100克的清水將澱粉調成漿

3.1000克的水燒開

4.將調好的澱粉漿倒入開水中, 不斷的攪拌

5.轉小火, 繼續攪拌至濃稠

6.關火, 倒入碗中, 晾涼後放冰箱冷藏

7.一湯匙生抽, 一湯匙香醋, 少量白糖, 少量鹽, 少量胡椒粉, 半湯匙辣椒油, 幾滴香油調成汁

8.將冰凍好的涼粉切成合適的條狀, 澆上酸辣汁,

加上適量的青紅辣椒、蒜末, 拌勻即可

我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也是這樣的, 但是你付出一定有回報的, 到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下夏日冰爽涼粉。

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