每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關夏日冰爽涼粉的做法吧。
1.12綠豆澱粉100克
2.21100克的清水將澱粉調成漿
3.1000克的水燒開
4.將調好的澱粉漿倒入開水中, 不斷的攪拌
5.轉小火, 繼續攪拌至濃稠
6.關火, 倒入碗中, 晾涼後放冰箱冷藏
7.一湯匙生抽, 一湯匙香醋, 少量白糖, 少量鹽, 少量胡椒粉, 半湯匙辣椒油, 幾滴香油調成汁
8.將冰凍好的涼粉切成合適的條狀, 澆上酸辣汁,
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也是這樣的, 但是你付出一定有回報的, 到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下夏日冰爽涼粉。