壽喜燒!的做法

每逢節假日的時候， 想想都激動。 而在放假期間， 最舒服的事情莫過於三五小友一聚， 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點， 能放在家裡， 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關壽喜燒!的做法吧。

1.12材料~

2.21清酒 味淋 醬油 棕糖放入鍋中煮開2-3分鐘

3.1厚底鍋加熱 不放油 烤一下豆腐 烤制淡棕色即可盛出備用

4.2豆腐用廚用紙吸幹表面多餘水分

5.豆腐切大塊

6.所有材料改刀切好

7.熱鍋放入牛肉(或其它油類) 將牛肉炒至變色盛出備用

8.把除大蔥外其它蔬菜等均勻碼入鍋中 撒入一般之前準備好的醬汁 加蓋燜2-3分鐘

9.加入大蔥和牛肉後繼續燜2-3分鐘(牛肉不要和魔芋絲放一起)

10.吃時可沾新鮮雞蛋~配白飯~

天底下愛吃壽喜燒!的人很多， 但是會做的卻很少。 所以， 深知做法的你， 還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜， 也是你人生的一個亮點。