彩蔬火腿丁的做法

每天上班累成狗？一到週末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦， 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此， 小編就來為大家介紹一下彩蔬火腿丁的做法。

1.胡蘿蔔去皮後切丁

2.火腿切丁

3.山藥去皮切丁後浸入水中

4.冷凍青豆和玉米粒泡水化凍

5.鍋內放水燒開， 倒入胡蘿蔔煮軟

6.依次倒入山藥丁和青豆玉米粒

7.再煮約半分鐘撈出過涼

8.瀝幹水分備用

9.炒鍋內放油燒熱後倒入各種蔬菜丁， 大火翻炒片刻

10.倒入火腿丁，

11.倒入適量高湯

12.加入少許糖和鹽， 燒約1分鐘

13.加少許雞精

14.用水澱粉勾薄芡

15.炒勻即可出鍋

一天的好心情， 當然從清晨的早飯開始， 今天為您介紹的這道美味的彩蔬火腿丁， 就可以讓大家吃出一個好心情， 小編建議你去嘗試。