做菜可以是很簡單的事, 菜倒進鍋裡, 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜, 就得有固定的方法和技巧。 那麼, 下面就讓小編來教您如何做好青菜缽缽。
1.芥菜, 洗淨
2.切成1釐米左右, 葉子和莖一樣
3.胡蘿蔔, 洗淨
4.切成菱形滴片狀朋友們也可以切成你喜歡滴薄片樣式
5.另起一鍋燒開水, 備用
6.豬骨油, 外婆專門給BB熬滴偶想這個湯給他也能喝, 所以用了豬骨油。 朋友們也可以用其他滴油替換, 偶家BB才7個月, 所以講究點。
7.熱油
8.將胡蘿蔔和芥菜下鍋翻炒斷生, 大概炒5下就差不多了,
9.加水, 燒湯。 湯開之後, 多煮一會兒, 然後加少鹽, 起鍋
今天這道既簡單又營養的青菜缽缽, 就為大家介紹到這裡, 小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜, 一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!