食物對於我們人體而言是至關重要的, 它和我們的生命息息相關。 好的飲食, 能夠延年益壽。 相反, 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼, 怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關香椿蘸醬這道菜的做法。
1.香椿芽去除老根老葉只取嫩芽部分, 用清水浸泡半小時。
2.鍋中燒開水, 把洗乾淨的香椿芽下入開水鍋焯一下, 要迅速, 然後迅速撈出放入冷水盆中過涼。
3.五花肉切丁, 鍋中倒油, 待四成熱下入肉丁煸炒至變色, 再下入大醬和麵醬混合醬與肉丁一起煸炒,
4.焯好的香椿芽和炸醬裝盤上桌。
要想做好香椿蘸醬這道菜, 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後, 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你, 肯定能夠很快“勝任”。