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玫瑰醬油雞的做法

身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹玫瑰醬油雞, 看完後希望大家嘗試做一下。

1.走地雞去毛洗淨(我不喜歡很多肉的雞, 這只連毛只有2.1斤, 選一隻品種好的雞已經是成功的一半)

2.主要調味料中的老抽、玫瑰露酒、蜂蜜、蘋果

3.所有調味料(玫瑰露酒除外)放入煮鍋中煮開, 蘋果切小塊後加在裡面

4.把雞投在醬料中, 小火煮, 中途把雞拿起3次左右(不用沖冷水之類), 每次稍晾涼再放進去煮, 30分鐘後熄火。

5.蓋上鍋蓋焐20分鐘

6.另用一盤子盛起雞和汁,

倒15ml的玫瑰露酒在裡面, 泡浸3小時左右, 不時翻動一下, 泡好後在雞的表面塗上蜂蜜, 斬件上碟

玫瑰醬油雞的做法介紹完了, 你應該也掌握得差不多了。 那麼, 你現在就可以去廚房了, 為了家人、孩子、自己, 請認真地做好這道菜, 這是一份別樣的“心意”。

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