朋友是滿滿相處而來， 而成為朋友的過程中， 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手， 那真的很“丟臉”。 當然， 你不必煩惱， 因為今天小編就會教給你如果做黃花菜燉鴿心這道菜的全部技巧。
1.準備好幹黃花菜、鴿心、紅棗。
2.12黃花菜、紅棗用冷水浸泡、洗淨備用。
3.21黃花菜系成疙瘩；鴿心切片， 用鹽、澱粉拌勻備用。
4.黃花菜放入沙煲， 加入適量冷水， 大火煮開。
5.加入紅棗， 加少許鹽， 再煮15分鐘。
6.倒入鴿心片， 煮開， 離火。
7.倒入香油；調好味即可。
也許你家中有人會做黃花菜燉鴿心， 但是相信做法卻是不一樣的。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
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