香燉三文魚頭的做法

吃出來的病， 買不回的命。 如果你理解了這句話， 你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有， 但是大多數都不是。 所以為了保命， 你還是自己回家做吧。 而現在， 就讓小編來教您有關香燉三文魚頭的做法。

魚頭的做法">

1.將三文魚頭洗淨， 去除腮和鱗（我乾脆連魚皮都剝乾淨）， 然後切成塊， 用鹽， 料酒、檸檬汁醃制

2.另外， 將洋蔥切絲， 芹菜切丁， 幹辣椒、薑、大蔥切成末

3.鍋裡放油， 油熱後將魚頭放入煎， 直到魚塊四面金黃後撈出， 鍋內留油

4.直接利用鍋內剩下的油， 放入幹辣椒、蔥、薑煸炒出香味， 再加入洋蔥、芹菜炒香

5.最後將煎好的魚塊放回鍋內， 加水燉制， 大火燒開後小火燉制10-15分鐘， 放入少量鹽及調味料即可關火。

上面為大家介紹的這道香燉三文魚頭營養豐富， 製作方法也不是很複雜， 如果您想試試的話， 趕快去準備食材吧！