白灼大明蝦的做法

做菜可以是很簡單的事， 菜倒進鍋裡， 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜， 就得有固定的方法和技巧。 那麼， 下面就讓小編來教您如何做好白灼大明蝦。

1.原料：大明蝦、薑絲、蒜。

2.大明蝦洗淨， 去須， 擠掉頭部的東西。

3.電磁爐選用蒸煮的功能， 在平底鍋里加一碗水燒開。

4.水開後， 在沸水裡倒入盤裡的大明蝦。

5.蒸煮至蝦變紅。

6.蝦顏色全部變紅之後， 用筷子將下撈起來。

7.大明蝦撈起裝盤， 待用。

8.薑絲、蒜末、醋、鹽、醬油、芝麻油都放入一小碟裡。 如果喜歡辣的話， 可以酌情加適量。

9.大明蝦擺盤， 可以擺自己喜歡的造型；醬料還可以加自己喜歡的味道。

今天為大家介紹的白灼大明蝦你學會了嗎？然它的步驟有點多， 可是每一步都不複雜， 很簡單， 只要你按照步驟去做， 一定可以成功的哦。