一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 但是, 現在一個人在外想學著做, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做魚咬羊吧。
1.原料圖。
2.黑魚片成魚片, 用清水淘洗三遍。
3.魚片用蛋清, 鹽, 白胡椒, 醃漬十分鐘後, 用澱粉抓拌均勻靜置五分鐘。
4.鍋裡放足量的水, 把濃湯寶, 蟹味菇放入燒開。
5.下入魚片燒開, 再放入羊肉片, 小火煮開後慢慢撇去浮沫。 嘗一下, 調入鹽, 白胡椒, 中小火煨三到五分鐘。
6.裝盤, 先撈出固體, 最後湯汁用豆漿過濾網過濾到碗中即可。
看了小編的介紹, 您對這道魚咬羊應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗, 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!