只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習椰蓉南瓜塔的做法吧！
1.用開水將白糖和鹽化開， 涼後放入冰箱中冷藏；
2.將剛從冰箱中拿出的黃油切成小粒， 加入過篩後低筋麵粉中， 再加入剛準備好的涼開水；
3.將攪拌均勻的混合物用刀切的方法攪拌均勻；
4.倒在案板上， 聚成一團， 用手和塑膠切板聚攏麵團；
5.等麵團聚攏後再用切板再切成一半， 將分割的一半在蓋上再重新切成一半；
6.重複這種過程， 將重複幾次的麵團放在保鮮袋中放入冰箱中鬆弛一個小時以上；
7.從冰箱中取出麵團， 在麵團上撒上些薄粉， 用擀麵杖擀開麵粉為長方形；
8.在長方形的三分之一處折疊， 再下面的三分之一處向上折疊後；
9.再放入保鮮袋中， 接著放入在冰箱中半個小時；再拿出， 同樣的方法重複三次；
10.南瓜切成小塊放入碗中， 微波爐高火加熱8分鐘；
11.微波熟了的南瓜用攪拌器攪打成泥；
12.加入椰蓉、白糖、黃油和奶粉；
13.攪拌均勻為南瓜椰蓉餡料；
14.模具用黃油塗抹一層， 表面撒些麵粉；
15.麵團從冰箱中取出， 擀出大圓片， 取出適量大小鋪在模具上， 並用擀麵杖按模具擀動一下；
16.這樣多餘的邊緣部分很容易就去除掉了，
17.在中間填入準備好的椰蓉南瓜泥， 表面上再撒些椰蓉；
18.放入預熱好180度烤箱中， 中下層， 烤上25分鐘。
潛心的鑽研才成就了椰蓉南瓜塔， 而當你知道了如何去做之後， 你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了， 就現在， 你肯定能夠快速完成。
