只要你活著， 你就得吃。 而你要想活得更久， 那你就得吃得更好。 為了吃得更好， 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天， 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會， 現在小編就來教你關於杏仁奶香吐司的做法。
1.湯種麵團：土豆泥20克， 高筋粉20克， 水50克
2.12121攪拌均勻
3.21212將所有湯種料倒在小鍋裡
4.用小火邊煮邊攪拌成團
5.晾涼後封上保鮮膜， 冷藏60分鐘後備用
6.1將除黃油外的麵團料和湯種麵團一起倒入盆中
7.2麵團料：高筋粉200克， 細砂糖30克， 鹽1/4小勺， 水70克， 乾酵母3克， 黃油15克
8.攪拌至略光滑， 加入黃油
9.繼續攪拌出膜
10.1基礎發酵約80分鐘，
11.2加入葡萄乾， 揉勻
12.1黃油軟化加入糖粉拌勻
13.2杏仁醬：黃油30克， 糖粉30克， 全蛋25克， 杏仁粉30克， 低筋粉5克
14.加入蛋液， 拌勻
15.加入低筋粉和杏仁粉
16.拌勻成糊狀， 備用
17.發酵好的麵團分割成2等分， 滾圓後， 鬆弛15分鐘
18.擀成25釐米長的橢圓
19.卷成長條
20.編成麻花
21.放入吐司模中， 最後發酵50分鐘
22.麵團發至約7分滿
23.將杏仁醬抹在表面
24.放入烤箱， 中下層， 185度， 烤30分鐘左右，
25.出爐後立刻脫模
杏仁奶香吐司的詳細方法步驟已經介紹完， 相信你也基本上瞭解了。 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了。 實踐出真知， 相信真正的美食都是這樣出來的。
