黃金蝦球的做法

已經結婚生子的你， 是否發現孩子經常挑食.厭食。 你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢？而身為家長的你， 該怎麼辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。 那麼， 下面就讓小編來給你介紹一下黃金蝦球的做法。

1.切片麵包去掉邊角切成小方備用

2.鮮蝦開背洗淨

3.把蝦儘量切小塊， 便於打成蝦泥

4.放入攪拌機， 加入蛋清， 澱粉， 胡椒粉， 鹽， 糖， 料酒

5.打成蝦泥

6.取一些蝦泥在手上滾圓

7.蝦球放入蛋液中滾一圈

8.再均勻裹上麵包粒

9.做好所有的蝦球

10.熱油鍋至4成熱， 中火炸至2面金黃即可

11.炸好的蝦球放在吸油紙上濾一下油

12.即可裝盤

13.成品圖

今天的黃金蝦球介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的， 比較好學習的， 抽時間按照上面的步驟做一下吧。