玫瑰醬戚風蛋糕的做法

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下玫瑰醬戚風蛋糕的做法吧。

1.用料

2.將蛋黃放入碗中， 加入5克細砂糖， 攪拌至糖溶化

3.加入油和牛奶， 攪拌均勻

4.篩入低筋粉， 拌勻

5.加入玫瑰醬，

6.拌勻， 備用

7.蛋白攪打成粗泡， 分三次加糖攪打

8.成為帶勾兌偏幹性發泡

9.取三分之一蛋白到麵糊中， 拌勻

10.倒回蛋白中

11.翻拌成均勻麵糊

12.倒入6寸活底圓模，

13.放入烤箱， 中下層， 上下火150度， 烤40-60分鐘

14.出爐後即刻倒扣

15.冷卻後翻面

16.脫模

17.切塊食用

不管你是做菜的新手還是老手， 但凡看了玫瑰醬戚風蛋糕的具體方法， 你肯定能夠自己獨立完成。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧， 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。