現在生活工作忙碌壓力大, 很多人在飲食方面都不注意規律性, 就會引發各類的疾病, 自己掌握一兩道菜的健康做法, 既能享受美味, 還可以補充身體的營養, 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做歐芹培根麵包
1.麵團料
2.將除黃油、歐芹粉外的麵團料倒入大盆
3.攪拌至略光滑, 加入黃油
4.繼續攪拌至出膜
5.取出, 加入歐芹粉
6.揉勻, 放入大碗, 蓋上保鮮膜, 基礎發酵80分鐘
7.準備餡料
8.培根, 洋蔥分別切碎
9.平底鍋燒熱, 倒入培根煸炒出油
10.倒入洋蔥, 炒軟炒香
11.熄火, 加入黑胡椒粉, 歐芹粉
12.拌勻, 晾涼備用
13.麵團發酵結束
14.排氣, 分割成6等分, 滾圓, 鬆弛5分鐘
15.按扁, 放入適量餡料
16.包起, 捏緊收口
17.收口向下, 放入紙膜
18.最後發酵50分鐘至麵團長至兩倍大
19.表面刷蛋液, 撒上黑芝麻
20.放入烤箱, 中層, 上下火180度, 烤25分鐘左右
21.放入烤箱, 中層, 上下火180度, 烤25分鐘左右
22.表面金黃出爐
身體的健康, 營養的吸收應該從嘴巴開始, 那還等什麼趕快按照小編今天的介紹歐芹培根麵包去嘗試做出美味的菜肴吧!