阿膠固元糕是女性朋友最喜歡的食物之一了, 阿膠固元糕不但非常好吃而且還有很好的養生功效和保健的作用, 經常吃阿膠固元糕不但可以起到很好的補血功效而且還能延遲衰老, 此外阿膠固元糕有提高人體免疫哦功能功能以及滋陰潤肺等好處, 一起看看下文關於阿膠固元糕做法的介紹。
阿膠固元膏, 漢族中醫糕類藥膳。 因為類似於糕點, 故也可稱為阿膠固元糕, 具有養氣補血、美容養顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功效, 系中醫治療血虛的首選之品。 用於氣血兩虛,
1將阿膠和冰糖敲碎 打成粉末備用。
2鍋內加黃酒加熱 黃酒煮沸後將阿膠和冰糖粉末倒入鍋內攪拌均勻。
3將去核紅棗放入鍋內煮30分鐘, 把阿膠充分的煮進紅棗裡, 紅棗煮的很飽滿呈圓形時即可。
4把核桃、芝麻、枸杞倒進阿膠鍋內攪拌均勻。
5把鍋內的食材盛在一個內壁抹了香油的容器裡壓實。
6自然晾乾後(大約10小時完全幹透), 即可切片食用。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是阿膠固元糕, 我們知道阿膠固元糕的做法簡單,