1.1將蛋黃打散。
2.2將蛋白和蛋黃分開， 注意裝蛋白的盆要無水無油。
3.12121蛋黃中加入牛奶拌勻。
4.21212蛋黃加入20克白糖攪拌均勻。
5.1在蛋黃中篩入90克低粉翻拌均勻。
6.2蛋黃中加入玉米油拌勻。
7.12將蛋清打至粗泡， 加入20克糖， 繼續打至細膩泡沫時再加入20克糖， 打至濕性發泡時再加入20克糖， 最終打至幹性發泡。 烤箱預熱150度。
8.21在蛋黃糊中加入三分之一蛋白膏。
9.將蛋白和麵糊用刮刀上下翻拌均勻。
10.將拌好的麵糊倒入剩下的蛋白中， 翻拌均勻。
11.121將麵糊倒入蛋糕模中， 磕去氣泡， 放入預熱好的烤箱150度烤55分鐘
12.212將麵糊倒入蛋糕模中， 磕去氣泡， 放入預熱好的烤箱150度烤55分鐘
13.將烤好的蛋糕倒扣在烤網上晾涼。
14.將葡萄汁和蜂蜜攪拌均勻。
15.黃油隔水融化。
16.將100克低粉篩入黃油中。
17.將100克低粉篩入黃油中。
18.加入適量牛奶揉成光滑的麵團。
19.將蘋果縱切兩半， 去掉頂部和底部。
20.將蘋果切成均勻的薄片。
21.鍋內燒開水， 放入蘋果片再次煮開後繼續煮一分鐘左右， 蓋上蓋子備用。
22.鍋內燒開水， 放入蘋果片再次煮開後繼續煮一分鐘左右， 蓋上蓋子備用。
23.將一半麵團擀成薄薄的面片， 切成20釐米長的方形。
24.將面片切成8毫米左右的條，
25.從一端向另一端卷起， 將卷好的蘋果花放入模具中。
26.將蘋果花放入烤箱， 200度烤15分鐘， 取出刷上蜂蜜葡萄汁繼續烤5分鐘。
27.取另一半麵團搓成條， 編成花籃拎手， （注意寬度要合適）入烤箱180度烤15分鐘。
28.將蛋糕脫模後底部向上放在裱花臺上。
29.用刀將蛋糕坯切成上窄下寬的花籃形狀。
30.用刀將蛋糕片成兩片。
31.淡奶油加50克糖打發至黏稠。
32.加入適量可哥粉打發成可哥奶油
33.將兩層蛋糕中間抹上奶油。
34.將蛋糕周圍抹上奶油。
35.將蛋糕翻過來， 成上寬下窄的花籃形狀， 在表面抹上奶油。
36.用花籃嘴在蛋糕周圍畫出籃子的花紋。
37.在籃子口的位置篩上可哥粉， 將剩下的奶油抹在蛋糕表面中央，
38.在外圈擺上蘋果玫瑰， 中間裝飾上水果， 插上烤好的拎手
怎麼樣看了小編上面的介紹， 你是不是覺得玫瑰果籃蛋糕的做法非常的簡單？我感興趣的話， 不妨親手去做一做吧， 一定會有所收穫的哦!
