很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於蕃茄小酥餅的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。
1.12黃油室溫下軟化用打蛋器打至順滑後加入糖粉。
2.21繼續用打蛋器打至體積稍有膨大。
3.1快速攪打成體積膨松、顏色發白的奶油糊狀。
4.2分三次加入全蛋液, 每次都要等雞蛋與黃油完全融合後再加入
5.1攪打均勻。
6.2加入亨氏蕃茄醬。
7.篩入低粉與泡打粉的混合物。
8.用刮刀以不規則的方向拌成均勻的麵糊,
9.麵糊裝入裱花袋中, 用花嘴擠出心形造型。
10.在表面裝飾上杏仁片。
11.長帝3.5版CKTF-32GS烤箱預熱, 上火170度, 下火150度烘烤約20分鐘左右, 熄火後用余溫燜五分鐘呈金黃色即可。
12.成品圖
13.成品圖
14.成品圖
蕃茄小酥餅的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣, 下面大家可以根據自己的理解去做一下。