會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道葡萄奶香酥試一下。
1.1 材料(好像奶粉沒放進來, 呵呵)
2.黃油軟化以後打散!
3.加入細砂糖和奶粉, 用打蛋器打發, 直到體積膨松, 顏色略變淺。
4.依次加入三個蛋黃, 並用打蛋器攪打均勻。 每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下一個蛋黃。
5.低筋麵粉過篩以後倒入打發好的黃油中。
6.用手把麵粉和黃油混合均勻。 倒入葡萄乾, 並攪拌均勻, 揉成一個均勻的麵團。 (加入葡萄以後再把麵粉揉成團哈, 我揉早了點,
7.把麵團放在案板上壓扁, 用擀麵杖擀成厚約1CM的面片。
8.用刀切去四周不規整的部分, 將面片修整成長方形, 並用刀切成大小約為4.5CM葡萄奶香酥3CM的小長方形。
9.將小長方形麵團排入烤盤, 並在表面刷上一層打散的蛋黃液。
10.把烤盤放入預熱好的烤箱, 上下火180度, 烤15分鐘左右, 直到表面金黃色。
11.成品, 很好吃的哦!我家寶貝兒愛的不得了!
介紹完葡萄奶香酥的所有步驟, 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手, 只有通過不斷的實踐, 才能做出真正的美食。