禍從口出患從口入, 這句古話說得非常有道理, 因為最新的醫學研究發現, 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康, 我們一定要吃得健康。 而吃得健康, 我們最好能夠自己下廚。 下面, 就請大家先跟我學一下怎麼做好朗姆葡萄酥。
1.準備用料
2.葡萄乾切碎, 用朗姆酒浸泡10分鐘備用
3.黃油軟化, 加入糖粉
4.用橡皮刮刀拌勻
5.再用打蛋器打發
6.麵粉和泡打粉混合篩入黃油中
7.加入杏仁粉
8.稍微拌和一下
9.加入浸泡過的葡萄乾
10.拌勻成麵團
11.包上保鮮膜, 放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘左右
12.搓成8克/個的圓球, 擺入烤盤
13.放入烤箱, 中層, 上下火, 160度, 烤25分鐘, 熄火後燜10分鐘左右
14.表面金黃, 出爐
也許之前你沒有吃過朗姆葡萄酥, 也不會做, 現在順從心意趕緊學做這道菜吧, 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。