小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做可哥糖霜西餅吧。
1.準備用料
2.121再用打蛋器攪打松發
3.212糖粉加黃油, 用橡皮刮刀拌勻
4.1拌勻, 備用
5.2取出20克, 加入1小勺可哥粉
6.在剩下的黃油中分次加入蛋白
7.用打蛋器攪打成均勻的糊
8.低筋粉, 玉米澱粉, 泡打粉, 1/2小勺可哥粉混合篩入糊中
9.拌成均勻的麵糊
10.裝入裱花袋, 尖齒花嘴
11.在烤盤中擠出6CM長的條狀
12.將先前做好的可哥糖霜裝入另一個裱花袋,
13.在條形麵糊上擠出橫條
14.放入烤箱, 中層, 上下火160度, 烤20分鐘, 熄火後繼續燜10分鐘,
15.出爐
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了可哥糖霜西餅這道菜的做法之後, 相信多數人應該都會自己嘗試的。