現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康, 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的簡單老式蛋糕。
1.簡單的原料。
2.雞蛋磕入盆中, 加入白糖。
3.低速攪打至蛋液顏色明顯變淺、出現細膩的泡沫。
4.中高速打發至提起打蛋器後滴落的蛋液痕跡非常不容易消失。
5.麵粉和玉米澱粉混合後充分攪拌均勻, 篩入打發的蛋液中。
6.上下法輕輕拌勻後加入葵花籽油輕輕翻拌均勻。
7.拌好的麵糊入模具中, 七分滿即可。
8.170度, 中層, 上下火, 約12分鐘至表面上色即可。
簡單老式蛋糕做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”, 但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。