眼看著十一長假馬上到來, 你內心肯定激動萬分, 你肯定已經想好了去哪裡玩?吃些什麼?外面的美食雖然多, 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣, 你還不如自己做。 那麼, 現在小編就來教你如何做好千葉紋戚風蛋糕卷。
1.所有的材料
2.分離蛋黃和蛋白
3.蛋黃中加入糖,水,油,攪拌均勻
4.攪拌好的蛋黃中篩入低粉,攪拌
5.攪拌到無顆粒
6.蛋白中三次加入糖,打到濕性打發,就是打蛋機上有一個小小的彎釣就好了,
7.三分之一的蛋白放入蛋黃中攪拌均勻
8.取一大勺雞蛋液,加入可哥粉拌勻
9.把加了可哥粉的雞蛋液放入一次性袋子裡,袋子小角上剪一個小口,備用
10.用可哥粉的雞蛋液在上面畫線
11.在用牙籤來加的畫線
12.烤盤預熱,中層,160度,25分鐘
13.烤好的蛋糕反過來放涼
14.把淡奶油打發
15.把淡奶油抹在蛋糕後面,散點蜜豆,也可以放點自己喜歡的水果,卷起來,包好,放冰箱裡30分鐘定型,
17.來個側面
離開了媽媽的繈褓, 要你獨自做飯做菜, 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了千葉紋戚風蛋糕卷的做法, 你真的可以動手做一下, 這不僅美味, 而且還很健康。