人的生活水準的提高， 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 那麼， 現在我就來介紹下草莓芝士派這道菜的做法。
1.1分次加入糖粉用電動打蛋器打至發白、體積變大。
2.2無鹽黃油切成小塊， 室溫下軟化待用。
3.12分次加入蛋液， 攪拌均勻。
4.21篩入麵粉， 揉搓成團兒；蓋上保鮮膜， 入冰箱冷藏鬆弛30分鐘。
5.取出麵團， 擀成長方形薄片， 放入模具中， 整形， 去除多餘的面皮。
6.用叉子在表面紮些小孔， 冷藏鬆弛30分鐘。 （防止烤制過程中鼓起）
7.1奶油乳酪、黃油、砂糖入盆混合，
8.2入烤箱180度、中層、上下火， 烘烤15分鐘左右， 取出後晾涼備用。
9.待溫熱後加入蛋液， 攪拌均勻。
10.篩入低筋麵粉， 切拌均勻。
11.將芝士糊倒入派皮中， 在桌上輕震幾下排出裡面的氣泡。
12.烤箱預熱180度， 中層烤25分鐘表面上色取出。
13.待冷卻後在表面篩上糖粉。
14.整齊排入草莓， 篩上少許糖粉即可。
看了上面關於草莓芝士派的介紹， 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下。 當然， 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
