人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好泡菜火鍋麻辣面這道菜。
1.準備配料:五花肉切片;海帶絲泡洗乾淨;金針菇、豆芽、菠菜、香菇洗乾淨;泡菜切塊;豆腐切厚片, 備用。
2.麵條下入開水鍋中, 煮至6分熟, 撈出過涼, 備用。
3.熱鍋放油, 5成熱時放入五花肉, 炒至金黃出油。
4.放入泡菜, 炒3分鐘。
5.倒入清米湯, 淘米水也可以。
6.放入海帶絲, 香菇, 豆腐, 金針菇, 煮15分鐘。
7.放入大醬和辣椒醬及牛肉粉略煮。
8.下入麵條, 煮2分鐘。
9.最後放入豆芽和菠菜, 調入生抽, 稍煮出鍋。
10.裝碗!滴半勺麻油, 哇!真香啊!我LG今天早上又買了好多食材, 讓我今天晚上再做一次。
天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你, 是否擔心過自己的健康?要知道, 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以, 從現在起, 扔掉那些垃圾食品, 看著泡菜火鍋麻辣面的做法, 下廚去做好它, 這樣的你才會是最健康的。