現代社會的發展， 很多家用電器的發明， 在家做飯其實更容易了， 可是卻發現很多人是不會做菜的， 也許是因為生活工作壓力大， 外賣餐飲的快速發展， 很多人都不會進廚房了， 今天小編就給大家介紹一下， 如何做油燜虎皮尖椒。
1.尖椒洗淨， 怕辣的去筋去蒂。
2.調汁：海鮮醬油兩大勺， 黃豆醬油一大勺， 老陳醋五大勺， 耗油半勺， 白糖一勺， 鹽少許， 味精少許， 蒜末薑末放入， 攪拌均勻， 待用。
3.選用平的厚底的不粘鍋。 尖椒切成斷（也可不切， 但耗時）， 用手或刀拍平。 將尖椒放入已燒熱的鍋中。
4.中小火烘烤， 用筷子逐個翻面。
5.耐心的烘烤辣椒， 用牙籤逐個辣椒扎眼， 儘量紮的多些， 辣椒後期製作易入味。
6.尖椒兩面烤制變黃變軟， 撿出烤好的。
7.重新起鍋， 油燒熱， 花椒爆香， 放入烤好的尖椒翻炒， 變得更軟時， 放入調好的醬汁繼續翻炒1-2分鐘， 出鍋。
8.成品。 乾淨衛生又好吃。 啦啦啦啦啦
其實做菜也沒有那麼難的， 只要用心按照步驟去做， 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦， 快來動手做一下油燜虎皮尖椒
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
