豬肉炸醬麵的做法

現在的生活壓力大， 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病， 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物， 那麼大家今天就跟小編一起來學習豬肉炸醬麵的做法吧！

1.12準備好絞好的豬肉餡。

2.21準備蔥伴侶甜麵醬和蔥薑。

3.準備蔥伴侶豆瓣醬。

4.準備雞蛋手擀面。 （我是菜場買的現成的）

5.12薑、蔥洗淨分別切碎末待用。

6.21鍋置火上加入沙拉油。 油溫7成熱時放入薑、蔥末炸香。

7.然後放入肉餡翻炒均勻。

8.當肉餡變色後放入一羹匙甜麵醬和一羹匙豆瓣醬翻炒均勻。

9.再加入適量的生抽和少許白糖。 翻炒均勻。

10.接著加入適量的水略煮肉餡。

11.當肉餡已熟時， 加入已勾兌好的水澱粉勾芡。 使湯汁濃稠。

12.這就是烹製好的炸醬。

13.另取一鍋置火上加水燒開後放入麵條煮。

14.煮至麵條膨大變軟時即熟。

15.把麵條盛在碗內， 澆上炸醬， 吃時拌勻即可。

現在做菜並不是女人的專利了， 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的豬肉炸醬麵， 為你的妻子和孩子露上一手。