彩丁炸醬麵的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關于彩丁炸醬麵這道菜的做法。

1.121裡脊肉切丁待用。

2.212黃瓜、胡蘿蔔分別洗淨切丁待用。

3.毛豆洗淨後加入水置微波碗內放微波爐中高火8分鐘波熟待用

4.青椒洗淨切小丁待用。

5.12準備手擀面。

6.21薑切末、蔥切末待用。

7.鍋置火上加入沙拉油， 油溫7成熱時放入薑末、蔥末炸香。

8.然後放入裡脊肉丁翻炒均勻

9.當肉丁變色後放入豆瓣醬翻炒均勻， 並加入適量的生抽和少許白糖

10.然後再放入毛豆翻炒均勻

11.接著再放入胡蘿蔔丁和黃瓜丁翻勻。

12.接著再加入少量的鹽。

13.最後放入青椒丁翻炒均勻即可。

14.鍋置火上加入水燒開， 把買來的手擀雞蛋面放入鍋中， 中小火煮。

15.當面條煮至膨大時即熟。

16.把煮熟的麵條撈出置碗中， 澆上彩丁醬即可。 吃時拌勻。

上面關於彩丁炸醬麵的做法雖然看起來有點繁瑣， 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字， 下面就要自己動手了， 相信你的動手能力也非常強。