黑米涼麵的做法， 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好， 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。
1.12將花椒、蔥、八角、香葉、茴香放入鍋內。
2.21燒開水， 濾出。
3.放入醋。
4.放入白糖。
5.12加入鹽。
6.21黑米粉和麵粉混合。
7.加入清水， 攪拌均勻、。
8.和成麵團， 醒發半小時以上。
9.啟動壓面機， 壓成規整的面片。
10.調5檔， 出面片， 出條。
11.鍋子燒開水， 煮熟， 投入涼水中， 過涼。
12.牛肉切片， 聖女果切開， 香菜切段。
13.黃瓜切絲。
14.醃蘿蔔切片。
15.將麵條放入酸甜汁中， 上面馬上黃瓜絲、蘿蔔片、聖女果、牛肉、香菜和雞蛋。
黑米涼麵的做法介紹到這裡也就全部完結了，
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
