很多好的美食, 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下, 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹蒸出粒粒香滑雞翅的做法, 自己學習一下, 在家嘗試做一下吧
1.121瀝幹或擦乾水分
2.212雞翅浸泡半小時以上, 中間換水
3.從中間剖開
4.剁小粒
5.剁好的雞翅加入生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和薑片醃制半小時以上, 時間越長越入味(可醃制過夜)
6.木耳泡發洗淨
7.枸杞洗淨用涼開水浸泡
8.雞翅蒸之前拌入適量濕澱粉
9.木耳鋪在盤底
10.雞翅擺在上面
11.水開後放入蒸鍋, 中火蒸15分鐘關火
12.撒入蔥花和枸杞即可
看完了關於蒸出粒粒香滑雞翅的做法簡介, 不少人已經口水流滿地了吧, 快擦擦。 要知道掌握具體步驟的你, 肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。