我們都知道， 黑米和白米不一樣， 更加受人們的歡迎和喜愛。 黑米的營養價值和白米也是不一樣的， 越來越多的人喜歡用黑米制作甜點， 糕點之類的。 黑米的用途非常的廣闊。 黑米甜點的味道也是非常美味。 不僅外觀和味道都更加受人們的歡迎。 那麼， 黑米甜品的做法有哪些？
1、黑米洗淨， 加水浸泡4小時或以上。
2、把泡好的黑米放入電飯煲內， 加入泡米的水。
3、按下煮飯鍵。
4、煮飯開關跳起後用飯勺攪勻。
5、取一個半圓形容器， 沖一下水防粘， 放入黑米壓實。
6、口入碗內。
1黑米按照米飯一樣的做法用電飯煲悶熟。
2選一個大小合適的小飯盒， 或是其他模具， 在底部側面都刷上油， 然後鋪一層黑米， 要稍稍壓緊， 才好出形狀。
3自製紅豆沙（也可以直接買來用）：紅豆煮熟， 用料理機打碎， 然後再用電鍋悶至軟爛， 一定小心糊鍋， 隔一會翻一下。 我這個還加了紅棗， 去核一起煮就行。 糖的多少據自己口味而定。
4鋪一層豆沙壓實， 再鋪一層黑米， 壓實， 然後晾涼。
5從盒子裡倒扣出來的時候不要著急， 多在盒底敲兩下， 磕一磕， 就會整個掉下來了。
相信大家看了以上關於黑米甜品的做法有哪些的介紹， 大家對於黑米甜品的做法有哪些有了一定瞭解和認識。 黑米對於人體健康有很大作用。 黑米可以製作各種各種的甜點。 上面列舉的幾種是比較簡單而且味道比較好的甜品製作方法。
