每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好法式蔬菜雞肉串這道菜吧。
1.雞胸肉洗淨切成小塊, 洋蔥去皮切成小塊。
2.12香葉用剪刀剪碎。
3.21青紅椒去白梗切成小塊。
4.小番茄沿短周長對半切開(見步驟圖)。
5.製作醃漬汁:將橄欖油、香葉碎、百里香、迷迭香、胡椒粉、鹽放在一起攪拌。
6.後加入檸檬汁調好備用。
7.在籤子上依次將小番茄、青椒塊、紅椒塊、洋蔥塊穿好,
8.穿好後將做好的調料汁均勻地澆在串好的串上, 放在冰箱內醃制2小時。
9.醃好後放在平底鍋內煎熟, 每面煎5分鐘左右即可。
法式蔬菜雞肉串做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在, 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水, 你才會發現這菜是多麼的香甜。