絲瓜皮蛋面的做法

吃是一件很簡單的事， 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上， 吃真的沒那麼簡單， 因為為了自己的身體， 你必須吃得健康。 而為了吃得健康， 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做絲瓜皮蛋面。

1.用刮皮刀去掉絲瓜皮， 洗淨， 切成大小適中的條。

2.12生薑洗淨， 切成片或絲。

3.21皮蛋去殼， 洗淨。 切成小塊。

4.鍋洗淨， 燒幹， 放油， 燒熱後， 將皮蛋倒進鍋裡， 煎得外皮起泡， 放入適量的清水。 加入生薑、花椒燒開。

5.最好使用龍鬚麵。

6.放入適量掛麵， 用筷子攪散， 龍鬚麵最佳。 煮開後， 倒入絲瓜。

7.麵條煮過芯， 調入適量的鹽、雞精或味精，

不知道小編今天分享的絲瓜皮蛋面的做法符合不符合你的口味， 如果你喜歡的話， 趕快就按照方法去嘗試一下吧， 你的廚藝一定會大漲。