蝦餅三文治的做法

想要做好這道佳餚， 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好， 下面我們給大家介紹蝦餅三文治的做法， 看完以後自己一定要嘗試一下啊。

1.鮮蝦去殼去沙線， 用刀剁成茸（可以不用剁的那麼碎）或者用粉碎機打成茸；加入一茶勺肥肉餡、少許黑胡椒粉、鹽、料酒打上勁兒醃一下， 入鍋前加少許幹澱粉攪勻。

2.不粘鍋放入黃油， 小小的火化開， 雙手沾水， 取出合適的蝦肉茸團成團， 來回倒手， 弄成餅型， 放入鍋中， 微火煎。

3.形狀不重要^_^這個大的是我自己的O(∩_∩)O每個餅大約煎3~5分鐘熟透， 拿出來控油。

4.雞蛋餅，

5.準備製作的全家福

6.土司用平底鍋稍微煎一下或者用多士爐烤一下， 脆脆的更好吃。 依次是土司-蝦餅-雞蛋餅-番茄醬-芥末醬-千島醬-西餐酸黃瓜-紫洋蔥圈-土司。 配料啥的自己喜歡就好了， 隨意添加。

7.明明照了一個成品....結果不知道為啥照片找不到了......PS：， 這回覺得蝦肉有點兒多了， 下次可以用半斤蝦、2勺肉餡和麵粉試試

看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？是不是特別想沖進廚房， 馬上開始動手做蝦餅三文治。