對於動物來說, 吃是一個動詞。 而對於我們人類, 可不僅僅是這樣。 吃, 要考慮很多方面, 既要好吃, 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做, 這兩方面就都會滿足。 下面, 就讓我來為大家介紹下花卷饅頭的做法。
1.為了讓花卷不單調我用了胡蘿蔔來調色
2.把泡打粉加入麵粉裡, 用溫水攪拌成雪花狀
3.在用冷水把麵粉揉成團
4.先把胡蘿蔔用攪拌機打汁, 用溫水
5.把胡蘿蔔汁的渣去乾淨
6.用同樣的辦法把一部分的麵粉用胡蘿蔔汁揉成紅色麵團
7.把揉好的麵團放溫暖的地方發一個小時
8.白色的紅色的麵團各取四分之一
9.擀成較長的長方形
10.把紅色稍小一點的碟在白色麵團上, 卷起
11.把卷起來的麵團切厚片
12.上鍋蒸10分鐘
13.10分鐘後關火不要馬上拿出來, 過5分鐘後在起鍋
看完花卷饅頭的詳細做法, 你是否已經了然於胸了呢?那麼, 就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。 相信以你的聰明才智, 做好這道美食不需要花多久的。