天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹糖塊面， 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.土豆上鍋蒸熟。
2.去皮碾成土豆泥。
3.加入雞蛋、鹽， 和成麵團。
4.餳發半小時， 搓成長條。
5.切成小塊。
6.鍋子放水， 燒開， 煮熟。
7.撈出立刻浸入冰水中。
8.豬肉餡、高湯、紅酒、洋蔥切碎， 西芹切碎。
9.鍋子燒熱， 倒入橄欖油， 放入洋蔥煸炒， 倒入西芹碎， 煸炒。
10.放入肉餡， 煸炒。
11.倒入紅酒。
12.倒入高湯。
13.面鹵做好， 吃時倒入面碗即可。
相信看完上面的關於糖塊面的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了，
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
