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椰奶木瓜燉雪蛤的做法

椰奶、木瓜、雪蛤這三種食材都是女性常用來滋補、養顏的聖品, 相信不少的女性朋友都有食用過, 也都能清楚的瞭解不同食物會有怎樣的功效, 那麼將這三種食物混合搭配在一起又會創造出怎樣奇妙的感覺呢?今天我們就來介紹一下椰奶木瓜燉雪蛤的做法。

主料:雪蛤膏、冰糖、木瓜、椰奶。

工具:蒸鍋、純淨無油的玻璃碗。

做法:

1.將10克雪蛤膏放入乾淨容器中, 加適量溫水浸泡 。

2.好的雪蛤浸泡幾小時後就發至數倍大, 此時要換大的容器繼續泡發。

3.大概8小時後, 雪蛤成白色棉絮狀態時才完全發好。

4.此時將一些雜質,

或者有黑線的部分挑出來不要。

5.略微沖洗, 放入小煮鍋中, 加幾絲薑去腥, 煮開即可關火, 瀝幹備用。

6.將木瓜切半, 裡面的籽去除, 雪蛤加入其中, 同時放入冰糖。

7.蒸鍋中將水燒開, 放入木瓜雪蛤, 蓋上蓋子, 中火慢慢蒸1小時。

8.最後倒入椰奶或牛奶, 繼續蒸10分鐘即可。

雪蛤不燥不火, 補腎益精、養陰潤肺, 特別適宜產後內分泌失調、身體虛弱乏力、腎虧精神不足, 心悸失眠、盜汗和癆嗽咳血的女性。 燉煮的雪蛤釋放出的膠原蛋白質、氨基酸和核酸等物質, 是保持肌膚細膩, 年輕的秘訣。

椰奶木瓜燉雪蛤的做法已經為大家介紹過了, 在這裡建議大家在挑選食材的時候一定要購買新鮮的, 現在大家是不是想要馬上製作品嘗呢?在比較寒冷的秋冬季節,

吃上一份親手製作的熱香氣四溢的椰奶木瓜燉雪蛤, 真的是一件非常幸福的事。

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