酸辣平菇的做法

現如今社會剩男剩女那麼多， 而到了適婚年齡的你還沒結婚， 家裡人肯定很急， 那你怎麼辦呢？為了找到更好的， 你肯定還會等。 但是在等的過程中， 你不妨完善下自己， 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下酸辣平菇這道菜的做法吧。

1.把平菇清洗乾淨， 順平菇的紋路用手撕成條狀， 約微擠幹水分。

2.把蔥、泡椒、泡薑、蒜切好備用。

3.熱鍋倒入菜籽油， 油熱放入花椒粒、泡椒、泡薑、蒜、胡椒麵炒出香味。

4.倒入平菇翻炒均勻。

5.加少許鹽， 然後炒出平菇的水分。

6.把提前勾兌好的欠汁（糖小半勺、醋三勺、水澱粉兩勺、雞精一小勺）倒入鍋中，

7.裝盤出鍋， 這道菜酸中帶辣、辣中又帶一點甜， 是一道非常下飯的菜。

現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知酸辣平菇全部做法的你， 可以真正改變自己了。