當你上了一天班回來， 肯定覺得渾身疲憊。 當然， 這時你也會覺得肚子空空的， 如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食， 你肯定覺得無比香甜。 下面， 就給大家嘗試做一下綠色波點饅頭。
1.先做綠色的麵團， 麵粉裡加入抹茶粉
2.1212在一小碗放50g水， 一小勺糖， 2g酵母粉， 攪拌溶化後倒入麵粉裡
3.2121用筷子攪拌成絮狀後。 用手揉成較光滑的麵團， 備用
4.用同樣的方法揉制白色的麵團， 兩個麵團靜置20分鐘左右
5.把兩團面各取一半， 擀成長方形長條， 切去兩頭不規則的
6.在白色的面皮的尾部，
7.在多餘的綠色的面皮上壓出綠色的圓點， 取出
8.鑲在步奏6白色面皮的小孔裡， 用手按一按， 使其填滿粘合
9.把一張綠色的面皮放在步奏8鑲好的面皮上， 兩張面皮中間撒點水
10.從下往上卷起
11.卷好後的樣子
12.切去兩頭， 均勻的切成3份
13.同樣的方作製作綠色底的面坯
14.把做好的饅頭坯子放在墊有粽葉的蒸籠裡
15.發酵1個小時左右的時間， 再冷水入鍋， 中火蒸15分鐘左右即可
綠色波點饅頭做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文， 相信你應該有所收穫的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。
