朋友是滿滿相處而來， 而成為朋友的過程中， 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手， 那真的很“丟臉”。 當然， 你不必煩惱， 因為今天小編就會教給你如果做瘦肉豬肝面這道菜的全部技巧。
1.準備材料， 事先將瘦肉剁成肉沫， 豬肝切片， 用油， 鹽， 蠔油， 醬油， 澱粉醃制十五分鐘備用， 番茄去皮切片備用（忘了照進來）， 薑蔥切沫備用， 菜心洗淨備用。
2.鍋內加一碗半水燒開， 放點豬油， 倒入切片的番茄煮三分鐘。
3.加入薑沫蔥花和適量鹽， 倒入醃制好的瘦肉豬肝， 注意要動一下以免煮成一團， 大火燒開後，
4.做好的瘦肉豬肝湯， 滴了一點老抽， 顏色重了些。
5.鍋內加水燒開， 注意現在煮面的水應該要多放一些， 放少許鹽， 也可不放， 放菜心和麵條入鍋煮三分鐘即可。
6.盛好的麵條青菜加瘦肉豬肝湯， 豐富的早餐開吃啦。
現在你可以相信了吧， 廚房不僅僅是女人的天地， 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下瘦肉豬肝面
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
