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美味早餐的做法

很多人對於早餐是不重視的, 但是早餐對於人體的營提供是起著很重要的重要。 一些低血糖的患者如果在早上沒有食用早餐的話, 是很容易出現暈厥的情況。 美味的早餐是很多人都喜歡的, 但是要在怎樣製作呢。 如果大家對美味的早餐製作比較感興趣的, 可以看看下面簡單的舉例。

骨肉相連青豆粥

材料:粥底一鍋、青豆100克、骨肉相連雞肉串200克(已經煨好了佐料的雞肉串, 超市里可以買得到)

做法:

1、把骨肉相連雞肉串從竹簽上退下, 和粥底一起煮15分鐘;

2、加入青豆, 旺火煮10分鐘;

3、雞肉口感香脆醇香,

非常簡易又好喝的一道粥。

三鮮豆腐羹

材料: 豆腐......300克、鮮蝦......100克、豌豆......20克、玉米粒.....30克、雞蛋......1個、高湯......適量、鹽......2茶匙、料酒......1茶匙、白胡椒粉......少許、水澱粉......適量、香油......適量、香菜......1-2根

做法:

1.豆腐洗淨, 切成小丁, 切豆腐的時候可以從後往前切, 切的同時可以用手壓住, 這樣豆腐就不會總粘在刀上了。

2.大蝦只取蝦仁, 並用小刀在蝦背上劃開, 取出蝦線, 這樣處理後做好的蝦會更像蝦球~

3.雞蛋打散成蛋液。

4.現在就可以煮湯了, 一滴油也用不到, 把高湯或清水放到鍋中煮沸, 然後加入豆腐、蝦仁煮熟, 放入豌豆粒、玉米粒繼續煮, 調入鹽, 生抽, 料酒, 白胡椒粉攪拌均勻, 淋入水澱粉勾薄芡, 再沿著鍋邊倒入打散的蛋液, 有蛋花後淋入香油, 撒上香菜末就可以了,

非常簡單, 非常好喝, 下班回家就可以馬上喝到可口的暖湯。 加入水澱粉的量可以隨意調整, 喜歡吃粘稠些就多加些。 倒入蛋液的時候要沿著鍋邊倒, 等蛋液凝固後再攪拌, 這樣做出的蛋花會漂亮。

關於早餐的製作, 大家如果有更多的興趣可以上網查詢。 大家對早餐的認知一定要多, 知道早餐對人體的重要性。 我們在整個上午的能量提供都源於早餐, 所以一份美味營養的早餐對於大家來說都是必須的, 希望大家對自己的健康重視起來。

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