黃瓜是我們經常見到的食材， 而且黃瓜的做法有很多， 可以炒著吃也可以涼拌。 黃瓜也可以用來炒火腿腸， 在做這道菜的是後一定要選擇新鮮的黃瓜， 把火腿腸切片， 在炒的時候不要把黃瓜炒的時間太長， 否則黃瓜就變黃了， 詳細來瞭解黃瓜炒火腿腸的做法。
黃瓜具有抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體的功效， 而且一年四季均可食用。 黃瓜可以搭配的食材比較多， 最常見的就是火腿腸了吧。
配料:黃瓜400克,雙匯火腿腸一節,雞精少許,鹽少許,油少許.蒜一瓣.蒜瓣拍碎,黃瓜切片,火腿腸切片,油入鍋燒熱,蒜泥略炸,入火腿腸片,翻炒變色,入黃瓜片,不斷翻炒,待黃瓜變軟,放雞精少許,鹽少許,水少許,蓋鍋略煮出鍋.製作簡單,味道清淡,鹹中帶甜,還有黃瓜的清香,也有人反對用火腿腸的,那就用裡脊肉代替吧,裡脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然後再放黃瓜炒.黃瓜倒進後，
做法編輯1.黃瓜切片備用
2.火腿腸切片備用
3.蒜切碎備用
4.油鍋內煸香蒜頭之後加入黃瓜翻炒
5.炒變色之後加入火腿腸一起翻炒
6.待黃瓜斷生之後加入鹽調味， 起鍋前加入生抽上色即順
7.盛盤享用
在做黃瓜炒火腿腸的道菜的時候，
原料： 黃瓜2根、蒜一些。做法： 1、黃瓜洗乾淨，剖開。用刀輕輕地拍一下。2、切菱形，反正隨便怎麼切了，無所謂的，反正是自己吃的。然後放鹽醃制10分鐘。3、蒜頭切沫，待用。4、把蒜沫放入黃瓜中，倒麻... [詳細答案]
做法一食材準備苦瓜、雞蛋、葡萄乾、鹽。各種苦瓜炒蛋照片製作步驟1、苦瓜去核切薄片，加鹽少許揉擦，醃15分鐘，然後放沸水中略炒一下;2、雞蛋3-4個攪打均勻，加鹽少許;3、鍋中放油，先下苦瓜略炒，然後... [詳細答案]
適宜人群：大眾均可食用，患有高血壓、肥胖、高血脂、水腫、癌症、糖尿病的人食用更佳。因為黃瓜中的葫蘆素C 能提高免疫系統的作用，含有的丙醇二酸可以抑制糖類變脂肪。食用禁忌：因黃瓜性涼，所以脾胃虛弱以及... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
