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楊陵蘸水面的做法

我們要健康地吃飯, 就需要自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於楊陵蘸水面這道菜的做法。

1.蒜切成蒜末, 加一點鹽砸成蒜蓉, 用熱油潑熟, 聽見呲呲的聲音。

2.雞蛋里加一點水一點鹽打成蛋液, 鍋裡倒油把雞蛋炒熟備用。

3.鍋裡倒一點油, 把蔥段炒熟備用。

4.鍋裡到一點油, 放入薑片炒香, 再倒入番茄塊翻炒。 汁就好了。

5.放入蝦皮, 加鹽, 雞精, 醬油。

6.翻炒一會加入高湯開中火。

7.煮開後, 加入炒好的雞蛋, 蔥段再煮一會, 蘸水面的湯汁就好了。

8.扯面和芹菜苗一起下鍋煮, 撈起來後放熱水裡,

這樣不會粘。 吃的時候分2個碗, 一個碗盛面, 一個碗盛湯汁, 湯汁的碗里加上潑過熱油的蒜蓉, 根據自己喜好加上油潑辣子。 吃的時候把面一根根挑到湯汁裡蘸著吃。

也許之前你沒有吃過楊陵蘸水面, 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。 要相信自己的內心, 順從心意趕緊學做這道菜吧, 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。

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