雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關彩虹炸醬麵做法
1.1將麵粉加入各種蔬菜汁中和成軟硬適中的蔬菜麵團。
2.2準備好原料。
3.12擀成薄片或用壓面機壓片。
4.21幾種顏色的面片深淺搭配摞在一起用擀麵杖擀壓一下使其緊密貼合。
5.1用刀切成條狀。
6.2切去旁邊多餘邊角。
7.用壓面機的壓片功能壓成扁麵條。
8.鍋裡水開後放少許食鹽再將面片下鍋,
10.加入欣和蔥伴侶甜麵醬繼續煸炒均勻, 加少許水熬一會。
11.加入少許澱粉汁增加濃稠度, 繼續熬煮收汁, 至醬汁濃稠時加入適量食鹽、雞精拌勻出鍋。
12.取一根黃瓜擦絲做菜蟒。
13.煮好的麵條撈出過下冷水裝盤。
14.將黃瓜絲圍在彩虹麵條周圍, 旁邊配上一碗炸醬。
身體的健康, 營養的吸收應該從嘴巴開始, 那還等什麼趕快按照小編今天的介紹彩虹炸醬麵去嘗試做出美味的菜肴吧!