大部分疾病都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧, 做菜沒有那麼困難, 小編先給大家介紹蛤蠣意面。
1.洋蔥和香菜切末待用
2.番茄一切為二, 這樣容易出汁。
3.把洗好的蛤蠣放入空鍋, 開大火加熱。
4.當蛤蠣全部開流出它自身的水分時就馬上關火
5.把蛤蠣和湯汁分開待用
6.鍋中倒入少許油加熱, 依次加入大蒜和洋蔥末炸微黃, 再倒入番茄和少許鹽, 慢慢攪拌。 (鹽不要太多, 因為蛤蠣本身就很鹹.)
7.與此同時把意面下到熱水裡,以出鍋的標準放鹽.大約15分鐘可以出鍋.(因為湯料不會對面有很大的影響)
8.當番茄有點軟化的時候加入蛤蠣湯汁慢慢攪拌至番茄完全出汁.
9.當番茄完全出汁的時候,倒入蛤蠣,小火熬2分鐘.這樣我們的湯料就做好了.
10.倒入瀝幹的意面輕輕攪拌2分鐘,就可以出鍋了.
11.撒上香香的香菜,美味的蛤蠣面就完成了.你學會了嗎?
美食的誘人, 只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了蛤蠣意面這道菜的做法之後, 自己真的應該嘗試做起來。