吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的紫玫瑰饅頭, 就非常適合做。
1.12酵母用溫水化開,倒在麵粉裡,紫薯煮熟搗成泥和成麵團, 把麵團放在盆中,蓋上一塊濕布,發酵到1.5倍數左右
2.21麵團揉搓排氣, 再分成幾個小劑子,其中一個小劑子切的分量稍微少點,搓成橄欖狀,用來做花心。
3.5個小劑子按扁,擀成圓片,圓片的邊擀得薄點,將5片面片疊加, , 用一根筷子在面片中央壓出一條中心線,然後將橄欖狀麵團放在最底下的面片上,包裹著橄欖狀麵團往上卷,一直卷到卷光。
4.用手指往中心掐斷,收口朝下放即可成兩朵玫瑰花。
5.把做好的玫瑰花饅頭放在蒸屜上, 蓋上蓋子,再醒上10分鐘,然後大火蒸10分鐘,關火燜1分鐘即可
6.可愛的饅頭出爐啦
7.口感很不錯哦
看完上文關於紫玫瑰饅頭做法的介紹, 你還有什麼理由下班之後就吃泡面?你還有什麼理由不對自己好一點?趁著時間還多, 請趕緊自己動手做一下, 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。