當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下蔬菜饅頭的做法吧。
1.胡蘿蔔擦絲
2.12擦好的胡蘿蔔
3.21胡蘿蔔絲放入攪拌機中, 加入水
4.攪拌成胡蘿蔔汁
5.中筋麵粉、酵母攪拌均勻
6.1和成光滑的麵團
7.2分次加入胡蘿蔔汁、把面攪拌成面絮狀
8.發酵到2倍大小
9.排氣、把麵團分割成100g左右的面劑
10.麵團滾圓
11.排放入蒸籠, 蓋上蓋子, 靜置約25分鐘醒發
12.涼水, 開中火上汽後蒸15分鐘, 即可。
營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦,