我們很多時候都想學習做飯， 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得， 其實自己首先要開始動手做一道菜， 下面介紹竹炭雙色饅頭的做法， 先自己動手嘗試做一下。
1.酵母先用溫水化開， 靜置幾分鐘， 除可哥粉外的材料都倒入和面盆裡， 慢慢加入酵母水， 用筷子攪成雪花片狀。
2.再揉成光滑的麵團， 包上保鮮膜放溫暖處進行發酵。
3.發酵至原來的2倍大左右， 手指按進不會反彈回縮就可以了。
4.將發酵麵團擠壓排除氣泡， 再分成2份， 1份加入竹炭粉揉成黑面團。
5.兩塊揉好的麵團放案板上鬆馳幾分鐘
6.將兩種不同色的麵團各搓成兩段差不多的麵條狀
7.紮成辮子狀。
8.按按扁， 然後擀成薄面片， 這時候我想到了， 如果不參加規定節目， 我肯定要整成熊貓和奶牛饅頭了， 以後做吧！
9.慢慢卷起來
10.切作兩邊
11.切成大小差不多的小段
12.將做好的刀切饅頭擺在蒸籠裡， 最後發酵約10分鐘。
13.開大火燒開蒸15分鐘左右， 關火後再悶3分鐘即可出爐
14.發得挺好， 就快裝不下了！
15.很時尚的刀切饅頭哦！
美食固然誘人， 但是只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了竹炭雙色饅頭這道菜的做法之後， 相信多數人應該都會自己嘗試的。
