飯來張口的生活， 固然是每個人都追求的， 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你， 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜， 你必須要有完善的方法步驟。 那麼， 下面就跟我一起來學一下掛糊咖喱蝦的做法。
1.鮮河蝦300克。
2.鮮河蝦清水沖冼， 去掉蝦須。 放進開水裡抄水撈出裝碗中。
3.撈去剝去蝦頭。
4.雞蛋打入碗中， 加一點點精鹽攪成蛋液。 剝好的蝦放進蛋液裡滾上蛋液。
5.再放進生粉裡裹上生粉。
6.好生粉的蝦， 放進燒好油的油鍋裡。
7.小火炸片刻撈出。
8.裝碗中， 撒上咖喱粉拌勻即可開吃。
看完掛糊咖喱蝦的詳細介紹後，
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材料： 嫩牛肉150克，洋蔥小半個，馬鈴薯半隻，胡蘿蔔小半條 調料： 沙拉油三大匙;(A)生抽半大匙，幹澱粉少量，白糖、水各半小匙，咖喱粉一包;(B)熱水一杯，精鹽一小匙，白糖半小匙，芝麻油少量。... [詳細答案]
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